Trik Cara Memasak Sop kambing tulang sum2 Yang Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop kambing tulang sum2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop kambing tulang sum2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop kambing tulang sum2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop kambing tulang sum2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop kambing tulang sum2 adalah 5-7 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop kambing tulang sum2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop kambing tulang sum2 memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yg request buka puasa pake yg seger2 asem, yaudah cocok bgt deh ketemu sm sop kambing tulang sum2, pas coba rasa gakalah saing sm yg diresto. terharu dagingnya empuk&seEnakkkkkk ini😭😭😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop kambing tulang sum2:

1. 1 kg tulang sum2/bisa pakai daging kambing (optional)
2. 2 cm Jahe (geprek/memarkan)
3. 3 butir cengkeh
4. 3 butir kapulaga
5. 1 butir biji pala (dibelah 2)
6. Wortel, iris miring (optional)
7. Kentang, potong dadu (optional)
8. 1 buah tomat (potong dadu)
9. 2 batang daun bawang, (iris halus/ kecil2)
10. 2 sendok makan bawang goreng
11. 2 batang seledri iris halus/kecil2
12. 1 buah jeruk limo
13. Bumbu halus :
14. 5 siung bawang putih
15. 7 siung bawang merah
16. 1 sdt merica
17. 3 butir kemiri
18. (Note : DAGING YG BARU DIBELI LANGSUNG MASAK)
19. (KARNA KALAU SUDAH MASUK KULKAS AKAN MNGURANGI CITA RASA)

Langkah-langkah untuk membuat Sop kambing tulang sum2

1. Siapkan panci isi dengan air lalu masukkan tulang sum2/daging kedalam panci yg sudah disediakan dan masukkan wortel dan kentang bersamaan, bisa ditambahkan jahe digeprek dan garam (masak dgn api besar hingga mendidih, jika sdh matikan kompor tutup panci) kurleb 30mnt kita tnggu.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, lalu kapulaga terakhir biji pala(menggunakan api kecil). Aduk hingga aromanya keluar, lalu angkat.
3. Jika sdh 30 mnt sdh berlalu dirasa daging sdh rada empuk, nyalakan kompor kembali masukkan bumbu tumisan kedalam panci, lalu masukkan kol&buncis
4. Teruskan memasak hinga mendidih, kecilkan api. Masukkan daun bawang dan tomat, masak sebentar
5. Tambahkan royko, garam, sasa&lada lalu tes rasa, rasa sudah cocok siap untuk dihidangkan🧡🧡
6. Angkat. Masukkan sop beserta daging kambing ke dalam mangkon saji. Taburi bawang goreng dan seledri iris&jeruk limo. selamat mencoba!!!🧡

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop kambing tulang sum2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!