Anda sedang mencari inspirasi resep Corn Patties aka perkedel jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Corn Patties aka perkedel jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Corn Patties aka perkedel jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Corn Patties aka perkedel jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Corn Patties aka perkedel jagung adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Corn Patties aka perkedel jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Corn Patties aka perkedel jagung memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bismillaah bunda...menu buka puasa ini banyak accidentnya 😅 telurnya abis tinggal putih telur sisa olesan manggang roti, tepung terigunya segitiganya habis tinggal yang pro tinggi. handphone nya keburu lowbat jadi bahan yang lain ga kefoto, telat foto hasil gorengnya, keburu dimakan sama kiddoz,soalnya menggorengnya pas mau buka biar anget2 ...walhasil foto seadanya.subhanallaah...muncul ide dibuat patties ini, kebetulan aa sholeh lg barengan nonton youtube Spongebob😁... soalnya baru kali ini saya buat gorengan pakai terigu pro tinggi lho bunda...tapi hasilnya mengejutkan bunda, hasil pattiesnya moist didalam tapi garing diluar. menu ini cocok wat buka puasa atau sahur bunda. hayuuuuu ke resepnya...💕 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CABEKU #GoldenApron3 #GoldenApronPASTI #PostingBareng #dirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Corn Patties aka perkedel jagung:
- 85 gr jagung pipil,haluskan
- 155 gr jagung pipil
- 2 btg seledri,cincang halus
- 2 btg daun bawang,iris
- 1 btr putih telur uk sedang
- 3 sdm tepung kentang
- 6 sdm peres terigu pro tinggi/cakra
- 2 siung bawang merah,cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 50-60 ml air panas
- secukupnya gula pasir dan garam
- secukupnya merica bubuk dan kaldu bubuk
- minyak untuk menggoreng
- tepung roti putih untuk balutan patties
Langkah-langkah untuk membuat Corn Patties aka perkedel jagung
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih jagung,lalu bagi jagung untuk dipipil dan dihaluskan(saya diulek ya bunda auto malas ngeblender😅)
- Masukkan dalam wadah semua bahan (o iya bunda...untuk air panasnya dituang nya sedikit2 ya, agar adonannya mudah dibentuk juga tidak rapuh saat digoreng nanti), aduk rata. lalu bentuk bulat.
- Langsung balut dengan tepung roti. ratakan agar semua sisi terbalut tepung roti. diamkan kurang lebih 10-15 menit, agar patties set.
- Goreng patties jagung sampai matang. pastikan sisi satunya sudah kuning keemasan dan set ya bunda, biar tidak buyar adonannya, baru balik pattiesnya. tiriskan dan sajikan dengan sambal cabe rawit😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Corn Patties aka perkedel jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar