Trik Cara Memasak 3. Kala Gepuk Khas Banyuwangi Yang Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep 3. Kala Gepuk Khas Banyuwangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3. Kala Gepuk Khas Banyuwangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. Kala Gepuk Khas Banyuwangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3. Kala Gepuk Khas Banyuwangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3. Kala Gepuk Khas Banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3. Kala Gepuk Khas Banyuwangi memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari kerinduan akan negeri nenek moyang, tepatnya sebuah kota di ujung timur pulau Jawa, Banyuwangi. Dan hasil chat di WAG keluarga Banyuwangi, maka jadilah inspirasi untuk membuat hidangan khas Banyuwangi untuk menu berbuka hari ini. 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3. Kala Gepuk Khas Banyuwangi:

1. 1/2 kg daging sapi
2. 3 buah cabe merah
3. 2 buah cabe rawit (disesuaikan selera)
4. 1/2 iris tomat besar
5. sedikit Terasi
6. 2 sdm kecap
7. 6 buah belimbing wuluh ukuran sedang, peras, dan buang airnya
8. 7 siung bawang merah, rajang
9. 4 siung bawang putih, rajang
10. Daun bawang agak banyak, iris 1 cm
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat 3. Kala Gepuk Khas Banyuwangi

1. Daging dicuci bersih, diiris tipis, dan rebus hingga hampir empuk.
2. Setelah daging sudah agak empuk, angkat dan tiriskan. Lalu pukul - pukul atau isitilahnya digepuk gepuk, bisa menggunakan ulegan.
3. Haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi dan tomat. Sisihkan.
4. Siapkan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang yang sudah dirajang.
5. Tumis bawang putih, dan bawang merah, hingga harum dan layu.
6. Tambahkan bumbu halus ke dalam tumisan. Tumis hingga bumbu matang.
7. Masukkan belimbing wuluh yang sudah diperas. Aduk.
8. Tambahkan kecap, garam dan gula. Ungkep hingga daging empuk dan air tinggal sedikit.
9. Masukkan irisan daun bawang. Angkat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 3. Kala Gepuk Khas Banyuwangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!