Anda sedang mencari inspirasi resep Es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es pisang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es pisang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es pisang ijo memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu buka puasa hari ini es pisang ijo..ini request si kakak..😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es pisang ijo:
- Pisang candi/ raja/ kepok yg mateng dikukus 10'
- Resep kulit pisang ijo:
- 50 gr tepung beras
- 50 gr tepung terigu
- 200 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm margarin
- secukupnya Pewarna ijo pandan
- Resep vla / bubur putih:
- 50 gr tepung beras
- 500 ml santan
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Bahan pelengkap :
- Sirup merah, es batu, kental manis putih
Langkah-langkah untuk membuat Es pisang ijo
- Untuk kulit pisang ijo : masak semua bahan kecuali margarin diatas api kecil.aduk² terus.
- Jika mulai mengental, masukkan margarin.masak sampai matang/ tidak lengket.
- Tunggu adonan agak hangat, siapkan plastik/ daun pisang oles tipis dengan minyak, ambil 2 sdm adonan, pipihkan, taruh 1 pisang kukus diatasnya, kemudian gulung.lakukan sampai habis.
- Siapkan kukusan yang dialas daun pisang dioles tipis minyak, tata pisang ijo.kukus lagi 15 '. Tunggu dingin, kemudian potong².
- Cara memasak vla putih : campur semua bahan vla/ bubur putih, masak diatas api kecil, aduk² terus sampai matang / tidak lengket.
- Cara penyajian : dalam mangkok susun pisang ijo potong, vla/ bubur putih, es batu, kental manis putih, sirup merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar