Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berbuka dg yang manis,gurih, endess, ga sempet foto bagus , uda keburu buka laper , makan langsung abis 😂,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap:
- 1 buah jeruk nipis
- 3 daun bawang merah, potong kasar
- 1/2 potong bombay besar,iris kasar
- 1 buah cabai keriting,potong serong
- 4 potong ayam
- 1 buah cabai rawit oren
- 3 sdm kecap manis
- 1,5 sdm saos tiram
- 1,5 sdm gula merah
- Bubuk kaldu jamur
- Sedikit minyak goreng
- secukupnya Air
- Haluskan :
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- Sedikit merica
Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap
- Balurkan ayam dengan jeruk nipis kurleb 2 menit, kemudian cuci
- Kukus ayam dengan bumbu ungkep yg dihaluskan (bawang putih 5,merica,kaldu jamur,ketumbar secukupnya) selama kurleb 15-20 menit
- Tumis bumbu halus sampe wangi, kemudian masukkan ayam, sedikit minyak goreng, aduk sampe ayam berubah warna dan sesuai tingkat kematangan
- Masukkan kecap, saos tiram, cabai2 an, aduk rata
- Tambahkan air, masukkan gula merah dan daun bawang merah,
- Tunggu hingga airnya agak menyusut, kecilkan api, tambah bombay
- Icipi rasa, selesai
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar