Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu berbuka puasa tadi, gak pernah bosen sama sayur satu ini cocok banget dimakan dengan lauk apa aja, terutama sambel. Isiannya saya gunakan jagung manis, kacang panjang dan wortel, saya tambahkan lombok merah agar semakin nikmat. Yukss scroll kebawah buat liat resepnya #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:
- 2 buah jagung manis
- 1 ikat kacang panjang (isi 5)
- 2 buah wortel
- 500 ml air
- 3 buah asam jawa
- 2 buah belimbing wuluh (belah 2)
- 1 buah tomat (belah 4)
- Bumbu halus :
- 3 bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 lombok merah (buang biji)
- Secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem
- Cuci dan kupas semua bahan. Rebus dahulu wortel dan jagung sampai mendidih dan empuk
- Sambil menunggu haluskan bumbu
- Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan bumbu haluskan. Aduk merata
- Koreksi rasa, masukkan belimbing wuluh dan asam jawa, masak sampai semua bahan empuk dan matang. Matikan api tunggu uap hilang lalu sajikan dalam mangkuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sayur Asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar