Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sum Sum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sum Sum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sum Sum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sum Sum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Sum Sum adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Sum Sum diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sum Sum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sum Sum memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi suka bubur yang terbuat dari tepung ini..walaupun bikinnya hanya sedikit saja.. Ga mantap rasanya kalau buka puasa tak ada yang manis manis...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sum Sum:
- 5 sdm tepung beras
- 1 sdm tapioka
- 600 ml air untuk adonan tepung
- 400 ml air untuk saus gula
- 150 gram gula merah
- Santan kental sckpnya (saya pakai yang sudah jadi)
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sum Sum
- Didihkan 500 ml air sampai mendidih. Di wadah lain kocek tepung beras, tapioka dan sedikit garam dengan 100 ml air matang.
- Masukan adonan ke dalam air mendidih. Aduk aduk sampai air menyusut dan meletup - letup sampai matang. Tuang ke dalam mangkok.
- Rebus gula merah dengan air. Tambahkan daun pandan. Jika sudah mencair dan mendidih tambahkan sedikit garam. Matikan api, Saring !
- Tuangkan saus gula ke dalam mangkok bubur sum sum. Tambahkan santan kental. Sajikan !
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bubur Sum Sum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar