Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok untuk menu berbuka puasa ataupun untuk sahur 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi:
- 10 bh tahu berukuran sedang
- 1 bh cabe merah
- 8 bh cabe rawit (optional)
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya daun kemangi
- Secukupnya daun pisang
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kemangi
- Haluskan tahu dengan menggunakan garpu agar tidak terlalu halus lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan tambahkan garam secukupnya
- Iris cabe merah dan daun bawang
- Campurkan bumbu halus, cabai merah, daun bawang dan daun kemangi ke dalam tahu yang sudah dihaluskan. Beri penyedap rasa secukup nya lalu aduk hingga rata
- Siapkan daun pisang, potong sesuai selera
- Masukan adonan tahu ke atas daun pisang, tambahkan rawit di atas nya lalu bungkus
- Kukus selama 30-40 menit
- Pepes tahu siap disajikan 😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pepes Tahu Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar