Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket kentang adalah 10 psc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diluar hujan enaknya buat cemilan apa yaa untuk buka puasa....pas ada stok kentang...jadilah kroket kentang ala2 ini....😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket kentang:
- kulit:
- 4 bh kentang ukuran sedang
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- Isian:
- 1 bh wortel,kupas lalu parut
- 7 bh buncis,cincang
- 1 lmbr daun pre, cincang
- 1 ikat kecil seledri,cincang
- 1 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldum jamur
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Air
- Pelapis:
- Tepung terigu
- Air
- Tepung panir(roti)
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang
- Cuci bersih kentang kemudian kukus hingga matang,kupas lalu bejek2 hingga halus,sisihkan
- Tumis semua bahan isian hingga matang.
- Kentang yg sudah dihaluskan kemudian campurkan dengan tepung maizena,lada bubuk dan garam..aduk hingga rata
- Ambil adonan pipihkan lalu masukkan bahan isian,bentuk buat ato lonjong sesuka hati
- Balur dalam tepung terigu lalu gulingkan kedalam tepung panir
- Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan...sajikan..paling enak dicocol saus.selamat mencoba..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kroket kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar