Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Srikaya Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Srikaya Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Srikaya Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Srikaya Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Srikaya Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Srikaya Gula Merah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya lihat dari ig nya mba @andinskitchen. Namum untuk gula dan santan instannya saya kurangi sedikit. Tapi rasanya tetep manis dan enak, lembut dimakan saat buka puasa. Teksturnya seperti silky puding.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Srikaya Gula Merah:
- Bahan 1
- 200 ml air putih
- 140 gr gula merah disisir
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Bahan 2
- Santan 600ml (saya santan instan 240ml + air 360ml)
- 1/4 sdt Vanilli bubuk
- 50 ml susu kental manis
- Bahan 3
- 5 telur dikocok
Langkah-langkah untuk membuat Puding Srikaya Gula Merah
- Masak semua bahan 1 di panci sampai gula merah larut.
- Masukkan bahan 2 ke panci bahan 1, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih angkat.
- Setelah bahan santan tidak panas, masukkan telur yg sudah dikocok, aduk rata. Lalu saring sebelum ditempatkan di wadah/cetakan dan kukus selama 30 menit.
- Bila puding sudah tidak panas, masukkan ke dalam kulkas. Karena dimakan dingin lebih enak..
-
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Puding Srikaya Gula Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar