Anda sedang mencari inspirasi resep Es Lilin Jagung Manis Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Lilin Jagung Manis Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Lilin Jagung Manis Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Lilin Jagung Manis Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Lilin Jagung Manis Simple adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Lilin Jagung Manis Simple diperkirakan sekitar 10 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Lilin Jagung Manis Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Lilin Jagung Manis Simple memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bulan Puasa cuaca di Solo sedang panas & gerah..buka puasa jadi wajib ada menu es yang dingin2 utk pasukan, emak mulai bingung ide menu es apa lagi selain es buah, es campur, es dawet dll. Ada stok jagung manis di kulkas..inget bisa dibikin susu jagung manis..akhirnya muncul ide dibikin es lilin jagung manis, mumpung masih ada stok plastik es lilin🤩. Pas banget sekalian buat ikut Challenge #CABEKU bersama #Cookpadcommunity_semarang #FestivalRamadanCookpad #dirumahAja #olahanjagung source : Mama Queen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Lilin Jagung Manis Simple:
- 2 buah jagung manis
- 1 sdm tepung Maizena
- 3 sachet SKM putih
- 3 sdm gula pasir (bisa ditambahkan/dikurangi, sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- 700 ml air matang
- 1 lembar daun pandan
- plastik es lilin (saya ukuran 4x17)
- secukupnya karet gelang/ tali lainnya
Langkah-langkah untuk membuat Es Lilin Jagung Manis Simple
- Siapkan bahan bahan di atas
- Berikutnya sisir/pipil jagung manis dan sisihkan 3 sdm jagung manis utk isian.
- Kemudian masukkan ke dalam blender jagung manis dan air 700 ml, blender sampai halus.
- Setelah halus, saring air jagung dalam wadah dan peras/tekan2 pakai sendok hingga tinggal ampas jagung (mirip jika kita bikin santan kelapa), buang ampas jagung.
- Selanjutnya masukkan gula, garam, SKM, dan jagung pipil yang tadi kita sisihkan. aduk aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan daun pandan supaya wangi, kemudian masak di atas api cenderung kecil, aduk aduk terus sampai mendidih.
- Setelah mendidih ditandai uap byk keluar dan air jagung akan naik meluap jika seperti itu segera kecilkan api. masukkan tepung Maizena yang sudah dilarutkan dengan 3 sdm air..tuang sedikit-sedikit sambil terus di aduk supaya tidak menggumpal. masak sebentar sampai Maizena larut, matang dan agak mengental. angkat dan dinginkan.
- Setelah air jagung dingin, siapkan plastik es lilin, saya pakai corong kecil untuk memudahkan menuang air jagung ke dalam plastik es. Tuang air jagung secukupnya beri sisa bagian ujung atas plastik es supaya bisa di putar untuk di tali (saya pakai karet gelang yang ada dirumah)
- Ulangi seperti itu sampai adonan air jagung habis dibungkus plastik es. Saya jadi 10 buah/bungkus Es Lilin Jagung Manis.
- Kemudian bekukan dalam freezer kurang lebih 5-6 jam sudah mengeras dan beku (tergantung freezer masing2 ya ada yang lebih cepat/lambat)
- Setelah beku keluarkan dari freezer dan Es Lilin Jagung Manis siap disajikan untuk berbuka puasa. dingin, segerr, manis dan lembut🥰🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Es Lilin Jagung Manis Simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar